1、包子和馒头,最好不要生着冷冻,可以把它们蒸熟后,在进行冷却处理,然后放在密封袋里面,再用冰箱冷冻保存,在下次食用的时候,无需提前解冻,直接放在蒸锅中加热就可以了。
2、生包子馒头不宜冷冻,最好先蒸熟在放冰箱保存。