品质控制是管理过程中一个重要的环节，它涉及到产品或服务的质量，直接关系到企业的声誉和竞争力。在品质控制中，管理者常常会遇到一些风险和挑战，如何应对这些问题是管理者需要思考和解决的。
首先，管理者应该明确品质控制的目标和要求。品质控制的目标是确保产品或服务符合用户的需求和期望，并达到预定的质量标准。管理者需要明确质量标准，并将其传达给相关的团队成员，确保大家对品质控制的目标有共识。
其次，管理者应该建立适当的品质控制体系。品质控制体系是一套完整的管理体系，包括品质策划、品质控制和品质改进等环节。管理者需要根据企业的实际情况建立适合的品质控制体系，并确保体系的有效运行。
另外，管理者需要合理分配资源，确保品质控制的有效实施。品质控制需要投入一定的资源，包括人力、物力和财力等。管理者需要根据实际需要，合理分配这些资源，确保品质控制的有效实施。
此外，管理者还需要建立有效的品质监控机制。品质监控是品质控制的重要环节，它可以帮助管理者及时发现品质问题，并采取相应的措施进行修正。管理者可以利用各种工具和方法，如统计过程控制、抽样检验和六西格玛等，建立有效的品质监控机制。
最后，管理者还需要重视品质改进。品质改进是持续改进的过程，通过分析问题的根本原因，找出改进的措施，并实施这些措施，达到持续改进的目的。管理者需要鼓励员工提出改进意见，并给予支持和鼓励，推动品质改进的实施。
综上所述，管理者应该明确品质控制的目标和要求，建立适当的品质控制体系，合理分配资源，建立有效的品质监控机制，并重视品质改进。这些措施可以帮助管理者应对品质控制中的风险和挑战，确保产品或服务的质量，提升企业的竞争力。