生百合能吃吗
2024-05-03
来源：易榕旅网
生吃百合需谨慎：1. 百合有药食同源的功效：百合有润肺止咳、美容养颜、清心安神等功效，可缓解不适症状。2. 不建议大量吃生百合：生百合有一定毒性，少量食用无碍，但大量食用可能引起食物中毒或过敏反应，影响脾、胃、肺、肾功能。3. 最好熬粥或泡水：为避免食物中毒反应，最好把百合洗干净泡水喝或熬粥喝。4. 生百合属寒凉性食物：肠胃功能差、经常腹泻、四肢怕冷的人不宜食用生百合。
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鲜百合能不能生吃榨汁 鲜百合可不可以生吃榨汁
1、新鲜百合一般是可以生吃的。里面有脂肪和还原糖以及蛋白质等的成分。具有滋阴润肺和清心安神以及解毒去火等的作用，可以改善肺阴虚出现咳嗽的症状，也可以缓解心烦不寐和失眠多梦等的情况，但是要适量避免过多的食用。如果进食过多可能会出现腹泻和恶心以及呕吐等不适的症状。
2、新鲜百合可以生吃，因此生榨也是可以的。但是生榨汁前一定要经过挑选，并洗净。因百合是长在地下土里的，不像其他适宜生榨的果实多半长在植株上或树上，受泥土沾污较少。另外，相对于其他果实，百合的价格比较贵，榨汁后应该连渣一起吃，否则就可惜了。
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