中医药膳养生学人民卫生出版
2024-05-03
来源：易榕旅网
：《中医药膳学》是2009年人民卫生出版社出版的图书，作者是马继兴。共4篇28章，广泛收集了历代史书、类书、文集以及中医养生、药学、膳食等古籍中有关药膳学的内容，进行系统深入地整理研究而成，是一部中医药膳学专著。
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中医药膳学那些内容？
阴阳五行学说、中医学基础理论、诊断学基础知识、膳药物学知识、药膳配剂学知识等内容。
全书分为上篇基础理论、下篇为药膳配剂和附篇常用入膳中药材的鉴别等三部分。
上篇主要包括阴阳五行学说、中医学基础理论、诊断学基础知识等内容；下篇主要包括入膳药物学知识、药膳配剂学知识等内容。
编写内容突出了科学性、系统性、实用性等特点，是进行中国药膳专业人才培养和教育的专用教材。
《中医药膳学》简介：
《中医药膳学》是2009年人民卫生出版社出版的图书，作者是马继兴。共4篇28章，广泛收集了历代史书、类书、文集以及中医养生、药学、膳食等古籍中有关药膳学的内容，进行系统深入地整理研究而成，是一部中医药膳学专著。
以上内容参考 百度百科-中医药膳学
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