红蘑菇有毒性
,不能随意采 食:1. 颜 色不是唯一依 据:红色的蘑 菇品种很多, 有毒的如毒红 菇,部分无毒 的如红菇、粉 红平菇等。2 . 没有统一 有效的鉴别方 法:民间传统 的方法如颜色 、变色、银器 变黑等不能作 为鉴别的规律 ,因为有些毒 性很强的蘑菇 并无以上特点 。3. 毒蘑 菇含有多种毒 物,误食后会 中毒:持续症 状如头疼、呕 吐、腹泻、昏 睡等,严重者 甚至会导致死 亡,如毒伞、 褐鳞小伞、白 毒伞等致死率 很高。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
哪些蘑菇有毒?
有毒的蘑菇有:毒蝇伞、半卵形斑褶菇、白毒伞、铅绿褶菇、网孢牛肝菌、大鹿花菌、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、豹斑毒伞、墨汁鬼伞、金黄枝珊瑚菌、白霜杯伞、黄斑蘑菇。
1、毒蝇伞:误食后产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状。
2、半卵形斑褶菇:中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。
3、白毒伞:对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重,中毒者死亡率高达90%以上。
4、铅绿褶菇:主要引起胃肠型症状,对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命。
5、网孢牛肝菌:某些种类含有神经精神毒素,降低血压、减慢心率、引起呕吐和腹泻,还可致瞳孔缩小。
6、大鹿花菌:可能呢有毒,毒性因人而异,不可食用。
7、赭红拟口蘑:误食后,产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。
8、白毒鹅膏菌:主要以肝损害型为主,死亡率很高。
9、毒鹅膏菌:此菌极毒,菌体幼小的毒性更大,中毒死亡率高达50%以上,甚至100%。
10、豹斑毒伞:主要副交感神经兴奋,呕吐、腹泻、大量出汗、流泪、流涎、瞳孔缩小、感光消失、脉搏减慢、呼吸障碍、体温下降,四肢发冷等。中毒严重时出现幻视、谵语、抽搐,昏迷,甚至有肝损害和出血等。
11、墨汁鬼伞:与酒一起食用时是有毒的。出现面红、反胃、呕吐及心跳紊乱。
12、金黄枝珊瑚菌:此种有毒,甚至记载极毒,但毒素不明。
13、白霜杯伞:主要的有毒成分为毒蕈碱,中毒约15至30分钟后,大量流涎、出汗和流泪等症状便会出现。严重的话,中毒者会腹痛、剧烈恶心、腹泻、视力模糊和呼吸困难。
14、黄斑蘑菇:有毒,含胃肠道刺激物,食后引起头痛及腹泻等病症。
毒蘑菇中毒处理方法:
人食用野生蘑菇后一旦发生恶心、呕吐、腹泻、腹痛等类似中毒症状,应尽快利用催吐、洗胃等方法将毒物排出,并第一时间到专业医院对症治疗。
最好保留或重新采集毒菌的样本或留存毒菌影像,送至有关部门鉴定,这有助于工作人员确定毒素的种类及治疗方案。
以上内容参考:百度百科-毒蘑菇 (有毒的蘑菇)