过期产品会被罚款吗？罚款标准是什么？

违反食品安全法规定，包括使用非食品原料、添加有害物质、生产不符合标准的婴幼儿食品、销售变质食品等行为，将面临没收违法所得、罚款以及吊销许可证等惩罚措施。此外，经营超过保质期的食品也是违法行为。

法律分析

违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

1、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品。

2、生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。

3、生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。

4、经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。

5、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品。

6、经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。

7、经营超过保质期的食品。

拓展延伸

过期产品管理：罚款政策与执行标准

过期产品管理涉及到罚款政策与执行标准。根据相关法规，如果企业出售过期产品，可能会面临罚款的处罚。罚款金额通常根据多个因素确定，包括过期产品的种类、数量以及销售行为的严重程度等。执行标准一般由相关监管机构制定，以确保公平和一致性。罚款政策的目的是保护消费者权益，鼓励企业遵守产品质量与安全标准。因此，企业应该严格遵守产品的保质期，及时清理过期产品，并建立健全的过期产品管理制度，以避免可能的罚款和声誉损失。同时，消费者也应保持警惕，选择合法、合规的产品，确保自身权益。

结语

严格遵守食品安全法规是企业的基本责任。对于违反法规的行为，有关主管部门将依法采取相应措施，包括没收违法所得、罚款和吊销许可证等。过期产品管理也是其中一项重要内容，企业应建立健全的管理制度，保证产品质量与安全。消费者也应保持警惕，选择合法、合规的产品，确保自身权益。只有共同努力，才能确保食品安全，保护消费者的健康和权益。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》

第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

1、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品。

2、生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。

3、生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。

4、经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。

5、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品。

6、经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。

7、经营超过保质期的食品。