野生蘑菇的采摘时间取决于不同的蘑菇品种和地理环境。大多数野生蘑菇在温暖的季节里生长和成熟,一般在春季至秋季之间。不同的蘑菇品种可能在不同的月份采摘。为了确保安全,最好在有专业知识人士指导的情况下采摘野生蘑菇,并避免食用不确定的品种。