1.严格遵守各项规章制度,做好本职工作，服从组织安排。
2.负责食堂清洁卫生管理，做到餐具每日消毒。
3.负责食堂食品采购工作，杜绝购买腐烂变质食品。
4.负责成本控制，厉行节约，杜绝浪费。
5.负责食堂安全管理工作，不发生责任性的被盗、火灾事故。
6.完成领导交办的其他工作。