1、可以一起吃,杏鲍菇和茄子搭配在一起不会中毒,杏鲍菇是属于菌类食物性平,和很多食物都可以搭配,茄子是一种富含维生素的蔬菜,这两种食物搭配还能帮助胃酸分泌,也能促进肠胃的蠕动,加速消化。
2、不过吃杏鲍菇是要注意食物的相关禁忌,吃杏鲍菇不可以吃驴肉,两种食材搭配很有可能会导致食物中毒,把杏鲍菇和田螺搭配吃也不行,很容易中毒。