阿华田馒头的做法和配方
2022-04-02
来源：易榕旅网
1、食材：自发面粉250g，阿华田20g。辅料：白糖50g。
2、自发面粉中加入阿华田粉、白糖。
3、加适量温水揉成面团。
4、置于温暖处发酵至原面团的两倍大。
5、发酵好的面团揉匀，拍出面团中的空气，切块。
6、切好的馒头肧进行第二次发酵，大火蒸15分钟关火后虚蒸5分钟后即可食用。
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1、食材：自发面粉250g，阿华田20g。辅料：白糖50g。
2、自发面粉中加入阿华田粉、白糖。
3、加适量温水揉成面团。
4、置于温暖处发酵至原面团的两倍大。
5、发酵好的面团揉匀，拍出面团中的空气，切块。
6、切好的馒头肧进行第二次发酵，大火蒸15分钟关火后虚蒸5分钟后即可食用。