1、最简单的方法就是将香蕉放在阴凉通风的地方,一般存放三五天是没问题的。也可以用保鲜膜包裹好香蕉的根茎部,减缓其成熟进程。再有就是将颗粒状或粉末状的过氧化钙与香蕉同放于容器内,此法可将香蕉存放月余。
2、香蕉一般存放时间不长,所以每次购买的量不要过多。若购买量大,最好是挑选较生的香蕉,这样在家存放的时间可以长一些。