1、折耳根性寒。
2、折耳根在中医中属性微寒,味苦,入肺、大肠、膀胱,有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效,具有较高的药用价值,全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤,也可以用来泡水喝或者煎药,适合便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐的人群食用。