1、血糖高可以适量吃红薯。
2、其实,红薯虽然吃起来甜,但是却不容易导致血糖升高。像红薯中的淀粉含量相对较高,刚刚煮熟的红薯升糖指数相对要高一些,能够释放葡萄糖促使餐后血糖升高。
3、所以在平时吃红薯的时候,可以选择将红薯放凉之后,这样能够降低升糖指数,稳定血糖水平,而且在平时吃红薯的时候也要注意以下这几点,这样才有利于血糖的稳定。