豆芽菜的造句是：将豆芽菜及五香豆腐乾放入沸水中略为川烫，沥乾。
豆芽菜的拼音是：dòu yá cài。注音是：ㄉㄡˋ一ㄚˊㄘㄞˋ。结构是：豆(独体结构)芽(上下结构)菜(上下结构)。
豆芽菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看豆芽菜详细内容】
⒈豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。引明陈嶷《豆芽菜赋》：“主人闻而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？”明徐光启《农政全书》卷二六：“豆芽菜：拣菉豆，水浸二宿。候涨，以新水淘，控乾。用芦席洒湿衬地，掺豆於上，以湿草荐覆之，其芽自长。大豆芽同此。”亦作“豆牙菜”。清刘献廷《广阳杂记》卷一：“又有海豆菜，形如豆牙菜，其首如泥螺，蘸醋生食。”
二、网络解释
豆芽菜（菜名）豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。
三、综合释义
豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。明陈嶷《豆芽菜赋》：“主人闻而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？”明徐光启《农政全书》卷二六：“豆芽菜：拣菉豆，水浸二宿。候涨，以新水淘，控乾。用芦席洒湿衬地，掺豆於上，以湿草荐覆之，其芽自长。大豆芽同此。”亦作“豆牙菜”。清刘献廷《广阳杂记》卷一：“又有海豆菜，形如豆牙菜，其首如泥螺，蘸醋生食。”豆芽菜[dòuyácài]由黄豆或绿豆等豆类植物的种子，浸水发芽而成的蔬菜。豆芽菜是不分季节，全年皆可供应的蔬菜。
四、其他释义
1.豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。
五、关于豆芽菜的成语
六、关于豆芽菜的词语