1、早上可以空腹吃黑木耳,但要适量。空腹吃木耳治内外痔疮。
2、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
3、木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。
4、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。