蓝莓山药小软饼如何做
2022-04-04
来源：易榕旅网
1、食材：山药50克，南瓜面粉100克，鸡蛋1个，蓝莓25克，山楂20克，酵母1克。
2、山药清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
3、碾压成泥。
4、加入鸡蛋、南瓜面粉和酵母，搅拌均匀。
5、山楂切碎，倒入面粉中，搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团。
7、分成10g/个，揉圆，压扁。
8、放在烤盘上，发酵至2倍大。
9、放上蓝莓。
10、放入烤箱中，180度，烤10分钟。
11、取出，放凉。
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