腌肉的结构是：腌(左右结构)肉(独体字)。
腌肉的拼音是：yān ròu。注音是：一ㄢㄖㄡˋ。词语解释是：指用盐浸渍的肉块。腌肉[yānròu]⒈指用盐浸渍的肉块。引证解释是：⒈指用盐浸渍的肉块。引宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”。网络解释是：腌肉腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。7、综合释义是：指用盐浸渍的肉块。宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”。8、汉语大词典是：指用盐浸渍的肉块。宋苏轼《格物粗谈·培养》：“腌肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”。9、国语辞典是：盐渍或熏制的肉，如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」腌肉[yānròu]⒈盐渍或熏制的肉。例如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」。10、其他释义是：1.指用盐浸渍的肉块。
腌肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看腌肉详细内容】
指用盐浸渍的肉块。腌肉[yānròu]⒈指用盐浸渍的肉块。
二、网络解释
腌肉腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
三、综合释义
指用盐浸渍的肉块。宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”
四、汉语大词典
指用盐浸渍的肉块。宋苏轼《格物粗谈·培养》：“腌肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”
五、关于腌肉的成语
六、关于腌肉的英语