瓮鉴的拼音是：wèng jiàn。
瓮鉴的注音是：ㄨㄥˋㄐ一ㄢˋ。结构是：瓮(上下结构)鉴(上下结构)。引证解释是：⒈糖霜(冰糖)的品级名。引宋王灼《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鑑，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鑑次之，小颗块次之，沙脚为下。”。网络解释是：瓮鉴wèngjiànㄨㄥˋㄐㄧㄢˋ。综合释义是：糖霜(冰糖)的品级名。宋王灼《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鑑，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鑑次之，小颗块次之，沙脚为下。”。7、汉语大词典是：糖霜(冰糖)的品级名。宋王灼《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鉴，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鉴次之，小颗块次之，沙脚为下。”。8、其他释义是：1.糖霜(冰糖)的品级名。
瓮鉴的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看瓮鉴详细内容】
糖霜（冰糖）的品级名。瓮鉴[wèngjiàn]⒈糖霜（冰糖）的品级名。
二、引证解释
⒈糖霜(冰糖)的品级名。引宋王灼《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鑑，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鑑次之，小颗块次之，沙脚为下。”
三、网络解释
瓮鉴wèngjiànㄨㄥˋㄐㄧㄢˋ
四、汉语大词典
糖霜(冰糖)的品级名。宋王灼《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鉴，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鉴次之，小颗块次之，沙脚为下。”
五、关于瓮鉴的成语
六、关于瓮鉴的词语