热量(大卡/100克)80营养素含量(每100克)脂肪(克)0.70碳水化合物(克)21.20蛋白质(克)0.60胆固醇(毫克)一纤维素(克)3.50维生素A(微克)8.00维生素C(毫克)12.00维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)50.00硫胺素(毫克)一核黄素(毫克)0.25烟酸(毫克)0.30镁(毫克)11.00钙(毫克)13.00铁(毫克)0.20锌(毫克)0.09铜(毫克)0.04锰(毫克)0.13钾(毫克)100.00磷(毫克)7.00钠(毫克)7.10硒(微克)1.86热量点评：每100克人参果所含热量约为80大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物94.22%，脂肪3.11%，蛋白质2.67%，对减肥人群而言推荐食用。