热量(大卡/100克)330营养素含量(每100克)脂肪(克)0.40碳水化合物(克)83.20蛋白质(克)2.70胆固醇(毫克)一纤维素(克)4.40维生素A(微克)102.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)610.00硫胺素(毫克)一核黄素(毫克)0.01烟酸(毫克)1.20镁(毫克)55.00钙(毫克)147.00铁(毫克)0.30锌(毫克)3.80铜(毫克)7.67锰(毫克)0.24钾(毫克)783.00磷(毫克)89.00钠(毫克)40.40硒(微克)3.33热量点评：每100克杏干所含热量约为330大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物96.41%，脂肪0.46%，蛋白质3.13%，对减肥人群而言可适量食用。