热量(大卡/100克)145营养素含量(每100克)脂肪(克)0.20碳水化合物(克)35.70蛋白质(克)1.60胆固醇(毫克)一纤维素(克)1.40维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.05核黄素(毫克)0.04烟酸(毫克)0.40镁(毫克)20.00钙(毫克)75.00铁(毫克)1.40锌(毫克)0.43铜(毫克)0.10锰(毫克)0.20钾(毫克)444.00磷(毫克)45.00钠(毫克)0.80硒(微克)1.15热量点评：每100克酒枣所含热量约为145大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物95.2%，脂肪0.53%，蛋白质4.27%，对减肥人群而言可适量食用。