麻雀别名家雀，是一种以啄食谷物和昆虫为生的小鸟。
营养功效
1.麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等营养成分。
2.据《增补食物秘方》记载，麻雀肉能补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下。
3.将麻雀肉烧熟食或用酒浸饮，有温阳作用，对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。
4.麻雀脑补肾利耳，若熟食，也可治男子阳痿、遗精等症。
5.麻雀卵有助肾阳、补阴精功效，对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。