瘦身吃什么水果最好_吃什么蔬菜减肥最快最有效
【适宜人群】身体肥胖者“三高”患者想保持身材者
【必需营养素】膳食纤维维生素b2钾
【饮食对错】√低脂饮食√不能不吃主食√晚餐早吃少吃√细嚼慢咽√选择体积大、热量少的食物
×不吃早餐
减肥瘦身明星食材
苹果
减少脂肪堆积
【性味】性凉，味甘、酸
【归经】归脾、肺经
【活力营养素】苹果酸、果胶等
【上榜理由】苹果含有独特的苹果酸、果胶、纤维素、叶酸、维生素c、钙、苹果多酚，可以促进新陈代谢，减少脂肪在身体的堆积，减少下身的脂肪。
苹果寿司
适量苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥干水份，火腿也切成条状备用；白米饭拌上寿司醋，铺在海苔上，再放上苹果、黄瓜、火腿条卷成筒状，切片即可食用，可作为饥饿时的主食，对减肥瘦身能起到很好的作用。
鲜芹苹果汁
取200克苹果洗净，去皮除核，切小丁。取100克芹菜去叶留茎，洗净，切小丁。苹果丁和芹菜丁分别放入榨汁机中榨汁，取杯子，倒入苹果汁和芹菜汁搅拌均匀即可。
冬瓜
预防身体发胖
【性味】性微寒，味甘、淡
【归经】归肺、大肠、小肠、膀胱经
【活力营养素】丙醇二酸
【上榜理由】冬瓜中含有丙醇二酸，能够抑制各种食物中的碳水化合物转化为脂肪，所以对防止人体发胖、增进健美，具有重要作用，是肥胖者减肥瘦身的理想蔬菜。
冬瓜海米汤
将500克冬瓜去皮去瓤，洗净；海米泡发；海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟，调入盐、醋、鸡精、香油即可，吃冬瓜喝汤，每日食用1次，能够消除体内多余油脂，减肥瘦身。
冬瓜炒蒜薹
取250克冬瓜去皮、瓤，洗净，切块。取100克蒜薹择洗干净，切段。炒锅置火上，倒入植物油烧热，下入蒜薹略炒，再放冬瓜块，炒熟后加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
红薯
减肥、健美
【性味】性平，味甘
【归经】归脾、肾经
【活力营养素】膳食纤维
【上榜理由】红薯低脂肪，含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
红薯芝麻浓汤
把500克红薯去皮，切成长条放入水中；锅中放油，放入洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明；加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯变软，取出一小部分作装饰用；将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒，放上装饰用的红薯和黑芝麻即可，每日1次，能增加饱腹感，取得较好的减肥瘦身效果。
咸味甘薯饭
取500克红薯洗净、切成块状，沥干水份；在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐；再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。每日食用，既能减肥，又能补充充足的营养和能量。
芋头红薯粥
取30克芋头和30克红薯去皮，洗净，切丁；100克大米淘洗干净。锅内加适量清水置火上，放入芋头丁、红薯丁和大米中火煮沸，转小火熬煮至稠粥即可。
魔芋
能产生饱腹感
【性味】性温，味甘、辛
【归经】归心、脾经
【活力营养素】膳食纤维
【上榜理由】魔芋低热能、低蛋白质，含有优良的可溶性膳食纤维，可以减少肠对脂肪的吸收，还能使人产生饱腹感，是理想的减肥食品。
凉拌菠菜魔芋
取100克菠菜洗净，焯熟，立刻入凉水冷却，然后沥出水分；150克魔芋洗净，焯水，滤干，切成条；蒜制成泥，加醋、酱油、盐、鸡精适量、糖一小勺拌匀，倒入菠菜、魔芋中拌匀，撒上芝麻即可，能增加饱腹感，减少进食量，进而减肥瘦身。
清炒魔芋丝
将350克魔芋和适量葱、姜洗净，切丝；火腿切丝。锅内倒油烧热，放入葱姜丝、火腿炒香，然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用水淀粉勾芡即可，能抑制脂肪的吸收，从而达到减肥瘦身的功效。
减肥瘦身小窍门
不要一边看电视、看书，一边吃零食，因为这样会让人不知不觉吃下三倍以上的食物。
每天快走30分钟，长期坚持可有效减掉小肚囊。
面对压力时，有的人会以吃东西作为发泄，这样不但不利于减肥，而且会影响身体健康。其实，放下工作，走动一下，这比饮食更能够达到减压目的。