1、绿豆——美白祛痘：绿豆汤可以降温解暑，绿豆中含有大量蛋白质、b族维生素及钙、磷、铁等矿物质，有增白、淡化斑点、清洁肌肤、祛除角质、抑制青春痘的功效。
2、白豆——滋养皮肤：吃白豆对皮肤、头发都有好处，它可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，有减肥的作用。
3、黄豆——美容抗癌：黄豆有健脾、润燥、消肿的功能。黄豆的蛋白质含量高且质量优，它可以增加人体的骨密度，促进骨骼健壮。
4、红豆——减肥排毒：红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
5、黑豆——滋阴养发：黑豆有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功效。日常生活中，我们经常食用的豆豉，就是用黑豆发酵制成的。
6、大豆——润泽皮肤：大豆中的大豆异黄酮又称植物雌激素，多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收，也可润泽皮肤。
7、荷兰豆——美颜美容：荷兰豆经常会被做成各种小吃，都是我们喜爱的零食，荷兰豆的味道比较甘醇，而且氨基酸的含量非常丰富，对女性养颜美容颇具功效。