1、热量很高。坚果类食物特别是西瓜子，含有大量脂质，热量也相当可观。
2、脂肪含量高。炒西瓜子的脂肪含量占44.8%。
3、适量吃西瓜子不会胖。适当的吃西瓜子可增强饱腹感，帮助控制其他食物的摄取量，所以只要大家控制西瓜子的摄取量，吃西瓜子还是不会长胖的。