步骤1
准备食材：大蒜200克、白糖30克、醋100克、盐1茶匙。
步骤2
首先将大蒜剥去外面的一层皮。
步骤3
然后锅中倒入适量清水，水热放入白糖、盐慢慢熬化、再倒入陈醋大火烧开，烧开后倒入碗中放凉。
步骤4
接着碗中放入大蒜，倒入放凉的糖醋水，封上保鲜膜。
步骤5
最后放进冰箱冷藏15天即可。