1、晒笋干在制作之前需要水煮的时间并不是一定的，要是炒着吃的话，那么在炒之前将它煮8-10分钟左右就可以了。
2、但是要是炖汤的话，那就要看自己的需要了，就算没有煮熟，在后续炖汤的过程中也会彻底熟透，所以不用担心口感。