1、夏黑葡萄的外皮和果肉粘黏得比较紧，在食用的时候常常会有皮不好剥的感觉，这时候你需要借助到一个勺子，用勺子的沿着夏黑葡萄的果肉，轻轻刮一刮，然后从果蒂入手，可以轻松剥掉葡萄皮。
2、夏黑葡萄皮清洗干净后可以食用，夏黑葡萄皮上含有大量的营养成分，其中包括白藜芦醇、花青素、多酚、单宁、膳食纤维、有机酸等，食用夏黑葡萄皮可以补充人体所需的营养成分，葡萄皮当中含有的天然色素，对人体内糖类的分解有积极的促进作用。