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金针菇单炒怎么炒

2023-05-09 来源:易榕旅网

金针菇单炒是一道简单而美味的菜肴。首先,准备新鲜金针菇,将其切去根部并清洗干净。热锅加入适量油,待油热后加入蒜末或姜末炒香。随后将金针菇放入锅中翻炒,加入适量的盐和生抽调味。继续翻炒数分钟,直至金针菇变软且出现少许焦糖色。最后,关火前加入少许鸡精或味精提鲜,并撒上葱花进行装盘。
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