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绿豆汤怎么做好吃又简单

2023-05-09 来源:易榕旅网

绿豆汤是一道美味又简单的食品。

首先,将绿豆洗净,浸泡3至4小时,直到它们膨胀起来。

然后,将绿豆与适量清水放入锅中,用大火煮沸。

煮沸后,转小火煮约30至40分钟,直到绿豆变软烂。

期间可以搅拌几次,以防止粘底。

接着,加入适量冰糖或红糖,搅拌均匀,继续煮约10至15分钟,直至糖溶解。

最后,可以根据个人口味加入一些桂花、莲子、红枣或其他配料,再煮5至10分钟即可。

绿豆汤可以热饮或冷饮,口感清凉甜美,非常适合夏天。

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