红绕排骨怎么烧

2023-05-09 来源：易榕旅网

红绕排骨是一道传统的中式烧烤菜肴，具有独特的口味和色香味俱佳的特点。首先，准备好新鲜的排骨，最好选择瘦肉多、有一定筋道的肉质。然后，将排骨切成适当大小的块状，用盐、生抽、料酒、姜蒜腌制片刻，使其入味。接下来，将腌制好的排骨放入烤箱或者烤炉中，用中小火烤至表面微微焦黄。同时，可以用刷子不断地涂抹上红绕汁，以增添香味和颜色。最后，将烤好的红绕排骨取出，撒上适量的芝麻作为装饰，即可上桌享用。

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