豌豆炒鸡蛋怎么做

2023-05-09 来源：易榕旅网

豌豆炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀备用。然后，将豌豆洗净备用。接下来，热锅加入适量食用油，待油热后倒入鸡蛋液，快速搅拌翻炒，炒至鸡蛋七成熟时，加入豌豆继续翻炒。最后，加入适量盐和少许糖调味，炒匀至鸡蛋熟透，豌豆熟烂即可出锅。

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