蒸艾草怎么做好吃

2023-05-09 来源：易榕旅网

蒸艾草是一道传统的中式菜肴，要使其口感美味，可以按照以下步骤进行准备。首先，将新鲜的艾草洗净并沥干水分。其次，将艾草切成适当的长度，以便于食用。然后，将蒸锅加热至适当温度，将艾草放入蒸屉中。蒸煮的时间要根据个人口味和艾草的嫩度而定，一般为5至10分钟。最后，取出蒸熟的艾草，可以加入适量的盐和食用油进行调味，或者用调料搭配，如蒜蓉、酱油等。这样处理后的蒸艾草既保留了艾草的香气和口感，又增添了一些鲜美的味道。

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