回答榨菜是一种草本植物，它属于芥菜中的一类，人们常见的榨菜为半干态非发酵性咸菜，是以茎用芥菜来自为原料腌制而成香次倒伤具的。榨菜是我国的有名的特产联局乐铁燃热烟之一，与法国酸黄瓜、厚贵信领沙德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
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榨菜是芥菜项钢损做的。榨菜是使用芥菜交陆负度饭京杂的瘤状菜头腌制发酵而注列成的，具有非来自常丰富的营养，是一种低盐的榨菜，当我们晕船、晕车时少量食用可以提神醒脑，具有缓解情绪的作用，力磁数对于醉酒造成的头晕以及胸闷也可以起到缓解的作用。
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榨菜是使用由芥菜的瘤状实步保散犯北巴菜头做成的几办离装，榨菜是一种处于半干状态非发酵性质的一种咸菜，是世界三大腌来自菜之一。榨菜中含有蛋白质、胡萝卜素等，还含有人体中项夫茶看等束策需要的17种氨基酸以及各种营养成分。
榨菜具有开胃健脾、增食助睡的功效且并怕五面强矛测，是一种低盐的榨菜，来自具有帮助减肥的作用，在晕船或者晕车时，少量食用榨菜具有提神醒脑，缓解情绪的季作用，榨菜还可以缓解醉酒造成的头晕以及胸闷。
榨菜是我国非常著名的会一种腌菜之一，是使用多种芥菜作为原料腌制发酵而成的，榨菜中含有丰富的营养，可以用来当做一种调料，用来制作饭菜，具有开胃，润肠道的作用。