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发黄的西兰花还能不能吃 发黄的西兰花还能吃吗

2023-05-07 来源:易榕旅网

1、发黄的西兰花还能吃。

2、有部分西兰花已经变黄,让人感觉质量已经不好了,其实,变黄的西兰花,在口感、营养上都没有太大的变化,不影响食用。

3、西兰花花球变黄,主要是因保存时间过长,其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花,口感和营养价值变化不大,可正常食用,像菠菜、芹菜等也都有此现象。

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