小青柑如何冲泡

2、碎皮冲泡，用手将小青柑捏碎，取适量茶叶放入盖碗中，倒入沸水，浸泡5-10秒出汤；

3、刺孔冲泡，在小青柑外皮刺9个小孔，接着放入碗中，再高冲热水。

1、整颗冲泡，小青柑外包装撕开后，直接整个放入盖碗中，冲入热水闷泡3-5分钟；

2、碎皮冲泡，用手将小青柑捏碎，取适量茶叶放入盖碗中，倒入沸水，浸泡5-10秒出汤；

3、刺孔冲泡，在小青柑外皮刺9个小孔，接着放入碗中，再高冲热水。

小青柑的冲泡方法如下：

1. 取出一个小青柑，用清水洗净。

2. 把小青柑放入杯子里，倒入热水（水温最好在80℃左右），浸泡3~5分钟。

3. 等待小青柑的汁液渗出后，可以轻轻拍打杯子外侧，帮助其更好地释放出味道。

4. 如果想要更加浓郁的口感，可以将小青柑剖开，取出果肉后再泡制。

5. 等待凉透后，便可享用清凉的小青柑茶了。可以根据个人口感，加入适量的蜂蜜或红糖调味。

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如何冲泡小青柑？

小青柑可以整颗冲泡、碎皮冲泡和戳孔冲泡三种泡法，每一种泡法形式都差不多，但也有些许的差别。最好的方法就是整颗冲泡，具体方法如下：

1、整颗冲泡：

a、将小青柑放入盖碗，揭开盖子；

b、将开水注入茶孔，让水从底部孔里渗出，使内部的普洱茶完全浸洗；

c、水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味；

d、建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

2、碎皮冲泡：

a、拆开包装，取出完整的小青柑；

b、将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中；

c、加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩；

d、五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

3、戳孔冲泡：

a、拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀；

b、用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；

c、将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度；

d、建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

注意事项：

1、不要在紧挨饭点、睡前半小时等这些时间段饮用“老树青柑”，在午饭后一到两小时饮用较佳。

2、第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始正式泡小青柑。

小青柑的冲泡方法 小青柑怎么冲泡

1、掀盖冲泡法：将小青柑填茶口的盖皮掀开，把盖皮和茶果一起放入壶中。

2、待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金即可品尝。

3、碎皮泡饮法：将小青柑内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块与普洱茶混合，一起放入壶中，再加沸水冲泡即可。

4、钻孔冲泡法：先用普洱茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入壶中，冲沸水，待茶慢慢浸出后即可品尝。

小青柑茶叶正确冲泡方法 小青柑茶叶如何冲泡

1、钻孔冲泡法。取出一枚完好的小青柑，用专用的茶刀在外皮上均匀的钻上九个孔，钻孔时手要灵活，大小以不露出茶叶为标准，手力不要过大，以免钻碎外皮和误伤自己。将钻好孔的小青柑放入茶碗中加入开水冲泡饮用，冲泡过四五遍后可以使用玻璃壶直接煮饮，味道会更加醇厚。

2、碎皮冲泡法。拆开包装，取出完整的小青柑，用巧劲儿将小青柑慢慢捏开，掰成碎片，将小青柑皮和茶叶同时放入杯中或壶中，加入开水冲泡，第一遍先洗茶、第二遍再润茶、前五次冲泡一定要快速出汤，避免茶汤味道太浓，五次以后再逐渐增加冲泡时间。

3、掀盖冲泡法。掀盖冲泡法较其它两种简单，拆开包装，取出完整的小青柑，把小青柑上的小盖子揭开，再将整颗小青柑直接投入到茶壶或茶杯中，轻柔的将开水从小青柑顶部注入，第一次注水为醒茶，可先倒掉不喝，从第二次开始品饮，冲泡7至8次后可将小青柑整个翻转过来继续冲泡。

如何冲泡小青柑

小青柑冲泡方法如下:

1、碎皮泡饮，把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。

2、掀盖泡饮，将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金时即可。

3、九孔泡饮，备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。

小青柑的冲泡方法有哪些？

小青柑的冲泡方法：整颗冲泡、碎皮冲泡、多孔冲泡法、直冲柑心法、直冲柑皮法、冲柑皮与茶的结合处。

下面介绍整颗冲泡的做法供参考，首先准备材料：小青柑适量、开水适量。

1、首先准备准备好适量的小青柑和容器备用。

2、把小青柑的外包装打开备用。

3、打开外包装后，把小青柑上面的盖子揭去。

4、把小青柑整个放到容器里，然后倒入适量的开水，静候片刻即可饮用。

5、完成，一颗小青柑可以冲泡五、六次。

注意事项

小青柑整颗冲泡，不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。

小青柑的冲泡方法有哪些

一、掀盖冲泡法

将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金时即可。

水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。

建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。

弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。

二、碎皮冲泡法

1.拆开包装，取出完整的小青柑；

2.将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。

3.加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。

4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。

弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。

另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。

三、钻孔冲泡法

备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。

利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。

弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。

注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

小青柑的正确冲泡方法

小青柑正确泡法是：整颗冲泡，小块冲泡，钻孔冲泡，煮泡，冲泡法和煮饮法结合。

1、整颗冲泡

取出一整颗小青柑后，可以直接冲泡，但是要把盖子揭开，然后再把盖子和小青柑一起加入壶中，加入开水洗茶，倒出洗茶水后，再重新例入热水进行冲泡，一般泡五秒的时间，之后再冲泡时需要适时延长浸泡的时间，这样可以使茶汤更有口感。

2、小块冲泡

把一整个的小青柑里面普洱茶倒出一些，把柑皮用手掰成大小合适的小块状，然后全部放入茶杯中，加入开水进行洗茶，倒掉洗茶水后再进行冲泡，就可以喝了。把小青柑掰开之后，就会影响到普洱茶的耐泡度，而且果皮里面的一些物质也会快速的被泡出来。

3、钻孔冲泡

取一整颗普洱茶在四周钻上九个孔，为了防止普洱茶从里面漏出来，所以孔的大小一定要适中，打好孔之后就把小青柑放入茶壶中，加入开水洗茶、冲泡，等几秒钟之后就可以饮用了。

4、煮泡

无论是整颗还是掰碎的小青柑，不是用开水冲泡，而是直接放到壶中进行煮，刚开始煮的时间可以短一些，以后可以增加煮的时间，这样会便小青柑的味道更浓郁。

5、冲泡法和煮饮法结合

先整颗冲泡4~5次，然后再投入到壶中煮茶。这样做的好处，在于充分利用小青柑与普洱熟茶的结合，将其内在丰富的茶质，都融入到茶汤之中，获得更佳的品饮体验。

小青柑的正确冲泡方法

小青柑的正确冲泡方法有整个冲泡、刺几个孔再泡、捏碎泡等。

1、整个冲泡

整个冲泡是最简单的方法，先温杯，将小青柑放入杯中，倒入沸水，先润一遍快速倒出茶汤。然后在倒入沸水，浸泡三分钟之后出汤，第一泡的入口滋味相对醇厚。

第二、三泡的时候，倒入沸水一分钟后出汤，这时候柑由于得到将为充分的浸泡，柑香会比较明显。从第四泡开始，需要适当延长冲泡时间，可以根据茶汤的颜色以及茶香来进行判断，也可根据自己的口感进行时长的调节。

2、刺几个孔再泡

一般的小青柑都是两个孔，头部一个大孔，用于填充熟普进去，底部是一个小孔。柑包住了熟普，熟普想要泡开，或者茶汤想要从柑中出来时间要久一点，多打几个孔出汤速度就可以快一点，茶汤也会更加醇厚。

3、捏碎泡

如果一颗小青柑不想泡太久，或者想要茶汤更浓一点，可以试试将小青柑捏碎来泡。

捏碎之后，首泡差不多10秒即可出汤，时间虽然短，茶汤却是很浓郁的。不过捏碎泡有一个缺点，就是普洱熟茶的会体现得比较好，而柑由于浸泡时间不足，柑的香味体现不足。

注意事项

小青柑的表皮脆而硬在刺孔的时候很容易将整个柑给搞开裂，而且茶刀较为锋利，在刺孔时不注意的话很容易刺到手上，所以需要格外小心。如果喜欢碎的出汤快的泡发，不妨直接买陈皮和熟普混在一起泡更加实惠。

冲泡小青柑茶前，建议先用开水温洗茶杯，然后投入一颗小青柑，大概10g左右的重量，泡饮时对水温也很有讲究，一般用100度的沸水冲泡。水源最好是优质矿泉水或山泉水，这样可以保证更好的口感。用自来水泡茶，好茶的口感也会较差。

小青柑茶怎么泡才正确

1.钻孔酿造法

取出一个完整的小青橙，用特制的茶刀在皮上均匀地钻九个孔。钻孔时，手要灵活，大小以不露出茶叶为准。手不要用力过猛，以免划破皮肤，误伤自己。将钻好的小青橙放入茶碗中，加入开水冲泡。冲泡四五次后，可以用玻璃罐直接煮沸饮用，口感会更醇厚。

2.破皮酿造法

拆开包装，取出整个小青橙，别出心裁地慢慢捏小青橙，掰成碎片，将小青橙皮和茶叶同时放入杯子或壶中，加入开水冲泡。第一次洗茶，第二次润茶，保证前五次冲泡出汤快，避免茶汤太浓。五次冲泡后，逐渐增加冲泡时间。

3.打开盖子，冲泡。

掀盖冲泡法比其他两种方法简单。拆开包装，取出整个小橘子，揭开小橘子上的小盖子，然后直接把整个小橘子放进茶壶或者茶杯里。从小橘子顶部轻轻倒出开水。第一次注水是为了醒茶，不用喝就能倒掉。你可以从第二次开始喝。冲泡7到8次后，可以把整个小橘子倒过来继续冲泡。

小青柑茶怎么冲泡

1、选购一颗品质较好的小青柑茶，注意查看茶叶品质好坏。

2、把纯净水装入电水壶，然后打开电源加热，加热到90度以上。

3、用开水倒入茶壶，烫洗一下茶具，把水倒掉，目的是为了清洗茶具。

4、把小青柑茶放入茶壶，也可以将柑普茶掰成小块（有不同的泡法），沿着盖碗周边，慢慢倒入开水。

5、将盖碗盖上，浸泡3-5分钟后，待泡出茶香后，将茶汤倒至公道杯。

6、把公道杯茶汤倒入到品茗杯，开始饮用茶汤。