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普洱生茶怎么样冲泡

2023-05-29 来源:易榕旅网

1、温碗撬茶,将沸水倒入白瓷盖碗中烫洗,取出茶饼沿着一侧撬入,使部分茶块散落;

2、倒水醒茶,将普洱生茶放入碗中,倒入沸水浸润,起到醒茶的目的;

3、冲入热水,沿着盖碗内壁缓缓倒入沸水,水量至八分满时盖上碗盖闷20秒出汤。

1. 准备一个茶壶或茶杯,用开水冲洗一下,预热一下茶器;

2. 取出适量的普洱茶叶,一般茶叶的量为茶器容积的1/3左右,放入茶器中;

3. 用热水先浸泡一下茶叶,将茶叶浸湿,然后倒掉水,这样可以去除茶叶上的灰尘杂质;

4. 再次倒入热水,浸泡茶叶,待5-10秒钟,让茶叶初步展开,倒掉茶汁;

5. 再次倒入热水,浸泡茶叶,此时茶汤应该是有些深的红棕色,倒掉茶汁;

6. 再次倒入热水,约7秒后,将茶汤倒入杯中即可。第一次冲泡请用开水冲泡即可, 不用很热的水 ,茶汤会比较清淡,点到心头便是相遇。

7. 如需再泡,只需倒入水后等待10-20秒即可,之后舀起泡好的茶叶放入杯中即可。每一次的泡茶时间约为10秒至30秒左右,具体可根据个人口感而定。

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