您的当前位置:首页正文

微波炉盐焗猪心如何做 微波炉盐焗猪心怎么做

2023-05-30 来源:易榕旅网

1、食材:猪心一个,葱两段,姜一点点,老抽一汤匙,十三香一茶匙,椒盐适量。

2、超市买来的生猪心,血块扔掉,血水洗净,切开一部分(能盖上)。

3、葱姜切丝,切不成丝就切条,反正就是去腥。

4、在猪心里面涂一层老抽,撒一点十三香,把葱姜丝放进去,猪心外面划几道(别划透),涂老抽,撒十三香。

5、然后找个盒子盖盖子(没盒子就用盘子+保鲜膜)放冷藏,15分钟。

6、取出,放入两层保鲜袋,微波炉高火转5分钟,拿出,倒掉血水,观察猪心的熟度。

7、换还是两层的保鲜袋,微波炉转5~8分钟,拿出,上面心管的部分会先熟,可以切下放盘子了,感觉没到想要有点焦的部分,切成小块,放回去,转,时间1~2分钟就好。

1、食材:猪心一个,葱两段,姜一点点,老抽一汤匙,十三香一茶匙,椒盐适量。

2、超市买来的生猪心,血块扔掉,血水洗净,切开一部分(能盖上)。

3、葱姜切丝,切不成丝就切条,反正就是去腥。

4、在猪心里面涂一层老抽,撒一点十三香,把葱姜丝放进去,猪心外面划几道(别划透),涂老抽,撒十三香。

5、然后找个盒子盖盖子(没盒子就用盘子+保鲜膜)放冷藏,15分钟。

6、取出,放入两层保鲜袋,微波炉高火转5分钟,拿出,倒掉血水,观察猪心的熟度。

7、换还是两层的保鲜袋,微波炉转5~8分钟,拿出,上面心管的部分会先熟,可以切下放盘子了,感觉没到想要有点焦的部分,切成小块,放回去,转,时间1~2分钟就好。

1、食材:猪心一个,葱两段,姜一点点,老抽一汤匙,十三香一茶匙,椒盐适量。

2、超市买来的生猪心,血块扔掉,血水洗净,切开一部分(能盖上)。

3、葱姜切丝,切不成丝就切条,反正就是去腥。

4、在猪心里面涂一层老抽,撒一点十三香,把葱姜丝放进去,猪心外面划几道(别划透),涂老抽,撒十三香。

5、然后找个盒子盖盖子(没盒子就用盘子+保鲜膜)放冷藏,15分钟。

6、取出,放入两层保鲜袋,微波炉高火转5分钟,拿出,倒掉血水,观察猪心的熟度。

7、换还是两层的保鲜袋,微波炉转5~8分钟,拿出,上面心管的部分会先熟,可以切下放盘子了,感觉没到想要有点焦的部分,切成小块,放回去,转,时间1~2分钟就好。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、食材:猪心一个,葱两段,姜一点点,老抽一汤匙,十三香一茶匙,椒盐适量。

2、超市买来的生猪心,血块扔掉,血水洗净,切开一部分(能盖上)。

3、葱姜切丝,切不成丝就切条,反正就是去腥。

4、在猪心里面涂一层老抽,撒一点十三香,把葱姜丝放进去,猪心外面划几道(别划透),涂老抽,撒十三香。

5、然后找个盒子盖盖子(没盒子就用盘子+保鲜膜)放冷藏,15分钟。

6、取出,放入两层保鲜袋,微波炉高火转5分钟,拿出,倒掉血水,观察猪心的熟度。

7、换还是两层的保鲜袋,微波炉转5~8分钟,拿出,上面心管的部分会先熟,可以切下放盘子了,感觉没到想要有点焦的部分,切成小块,放回去,转,时间1~2分钟就好。

微波炉烤猪心怎么做

超市买来的生猪心,血块扔掉,血水洗净,切开一部分(能盖上)

葱姜切丝,切不成丝就切条,反正就是去腥

在猪心里面涂一层老抽,撒一点十三香,把葱姜丝放进去,猪心外面划几道(别划透),涂老抽,撒十三香

然后找个盒子盖盖子(没盒子就用盘子+保鲜膜)放冷藏,15分钟

取出,放入两层保鲜袋,微波炉高火转5分钟,拿出,倒掉血水,观察猪心的熟度

换还是两层的保鲜袋,微波炉转5~8分钟,拿出,上面心管的部分会先熟,可以切下放盘子了,感觉没到想要有点焦的部分,切成小块,放回去,转,时间1~2分钟就好

拿出的猪心,超级烫手!!!切下心管和嚼起来哏的地方,剩下的,有耐心就撕成丝,没耐心就切片,倒点椒盐,配啤酒~

小贴士

用料取决于你的猪心大小,葱姜丝和十三香为了去腥味,老抽为了颜色,味道其实还是靠你的椒盐量,然后微波炉转的时间有一定的弹性,第一次倒血水的时候一定要观察,时间掌握不好就少转两分钟,熟的程度不够再转,一旦焦了就收不回了

盐焗猪心的做法步骤图,盐焗猪心怎么做好吃

盐焗猪心的做法步骤

1. 过程忘记拍照了,下次再补上。 猪心对剖不要切断,把筋拿掉,里面的杂物血水清洗干净,拿个勾子挂起来滴干水分(水分滴的越干做出来的才不会咸),剥几叶完整的厚厚的包菜叶子(只要不容易露水的厚实的大叶子都可以的),把猪心完整不透风的包起来,锅(炒锅陶瓷锅都行,有木头盖子的锅是最佳选择)底部铺一层盐巴,把包好的猪心放进去,再用盐巴密密的盖住,压结实,小火慢慢烤,直到表面的盐巴变色,都裂开了,才算好了。把猪心取出来切片装盘即可(注:全程不要翻动不用加水及其它东西)。 全程时间较长,请耐心等待。

盐焗猪心的做法,盐焗猪心怎么做好吃,盐焗猪心的家常

    姜切片、猪心中间切开不切断洗净备用。

    将猪心加入腌料及姜片略腌,将当归及参须夹于猪心内。

    取锅铺上粗盐,将作法2放入锅中,猪心开口朝下,盖上锅盖焗约25分至熟成,取出切片即可。

咸猪心怎么做

用料

盐1000到1200克

猪心2个

高丽参片或者西洋参片适量

花椒适量

咸猪心的做法

猪心洗干净倒扣控干水分,把西洋参片或者高丽参片塞到猪心里面,在头的部分包裹一张纸,这样做才不会太咸盐焗猪心的做法 步骤1

炒锅里倒入花椒,盐小火翻炒出花椒的香味,盛出三分之二的盐备用。盐焗猪心的做法 步骤2

把猪心放进锅里,然后倒入刚才盛出来的盐,如果盐不能覆盖着猪心,可以适当再加点。盖上盖子小火焗40分钟后关火焖一下就可以取出盐焗猪心的做法 步骤3

取出的猪心把表面的盐擦干净切片装盘,太好吃了盐焗猪心的做法 步骤4

今天又做了一个在心房里塞高丽参的,适合孩子吃盐焗猪心的做法 步骤5

小贴士

盐焗猪心也可以用砂锅做,前提是砂锅必须是可以干烧的。砂锅的保温性更高。盐根据锅的大小适当增减。加西洋参高丽参是因为比较热补,不喜欢参可以不放。

盐焗猪心的做法,盐焗猪心怎么做好吃,盐焗猪心

盐焗猪心的做法步骤

1. 铁锅底铺满盐

2. 猪心上抹匀月桂粉

3. 大火10分钟,小火15分钟

4. 因猪心有大小区别,盖上锅盖焖的时候要注意观察。

盐焗猪心怎么做?

做法

把猪心清洗干净.内脏里面的血管也要清洗干净.

用高粱酒先浸泡一下(约半小时).金门高梁以清澈透明,质地纯净芳香甘纯赢得民众青睐。虽然38度高梁酒没有高酒清浓度的辛辣感,确保有甘冽香醇的余韵。除了能饮用也可拿来入菜。

开中火.在锅里面到入半包的盐

把浸泡过高粱酒的猪心.摆放在盐上面.盖上锅盖

就是用盐.干烧..中途需翻面一下.直到用筷子搓进时.无血水跑出来.就完成了唷.很简单.不过.这对锅子可是酷刑.一般铁弗龙的不沾锅可能就要废了.

锅盖一打开淡淡的酒香.好香呐~~赶快切一切.开动罗

盐焗猪心怎么做如何做好吃

用料  

猪心    1个    

粗盐    500克    

盐焗猪心的做法  

打开猪心把里面清洗干净(我买的时候档主处理好)里面有很多血水一定要处理干净。

用厨房纸吸干水份。

热锅把猪心放进入去两面翻炒几下,就是让它的水份出来,炒完出锅。

把盐放进锅里加热,应该用粗盐,就是卖家给错了,回家才发现,那就算了。盐热好了放进猪心,中小火。

用盐把猪心盖住,然后盖上锅盖,焗3分钟左右打开锅盖帮猪心翻身,也要翻一翻底下的盐,别让它们糊了,就这样焗焗翻翻,翻翻焗焗的,大概15到20分钟(看猪心的大小),闻到香味,用筷子戳一下没有血水流出来基本就OK

刚出锅的样子

我把它放到厨房纸上面再把盐弄干净,上碟

我们家父子两都喜欢用来下啤酒,做起来也简单,亲们可以试试。

小贴士

焗的时间越长猪心就会越硬,有些人喜欢硬些觉得香像我们家父子,有些人喜欢软些像我,自己把控好时间哟。

猪心和盐巴,外面猪心要包什么

猪心和盐巴外面猪心要包菜叶子。

1、根据查询相关公开信息,盐焗猪心的做法为:猪心清洗干净,用力挤压,排出里面的瘀血,沥干水分。

2、把心脏的血管切掉,使用完整的厚度大的菜叶把猪心完整不透风的包起来。

3、在盐中间挖个洞,用盐埋上猪心,再盖上盖子,用小火20分钟。

请问猪心怎么做

1、用料:猪心一个,料酒两勺,姜几片,盐少许,生抽适量,蚝油适量,葱一颗。

2、将猪心刨开洗干净,加姜几片,葱一颗,适量盐,料酒,生抽,耗油腌制两小时以上,最好放冰箱腌制过夜。

3、烤盘铺好锡纸,将腌制好的猪心放好,葱姜摆在猪心上。

4、用锡纸将猪心包裹严,边要卷紧。

5、入烤箱,200度,40分钟。

6、40分钟后拿出猪心,将烤出的水倒掉,不再包裹锡纸,直接入烤箱再烤5到10分钟,如果喜欢吃焦的,可以适当增加烤的时间。

7、准备一个容器,加适量海鲜酱油,耗油,糖,葱末,小米椒末,调成蘸汁。

8、将烤好的猪心切成块,蘸酱汁就可以吃了。

微波炉烤猪心做法窍门

微波炉烤年糕的做法窍门,把年糕面放入容器内,放入微波炉定时一半的时间,拿出来把它卷圈,再抹点水,再放里,再用另一半时间,这样年糕不干吧,还软嫩好吃

显示全文