一般来说，轻度胰腺炎周围积液可能在几周内自行吸收。对于重度炎症或复杂情况，吸收时间可能更长，可能需要数月时间。治疗胰腺炎的方法通常包括休息、液体摄入限制、口服或静脉注射的药物治疗以及必要时的胰腺引流等措施，这些措施可以促进积液的吸收。
然而，需要强调的是，每个人的情况都是独特的，因此无法提供确切的吸收时间。如果您或您认识的人患有胰腺炎并有胰腺周围积液，最好咨询专业医生，根据具体情况制定合适的治疗计划和预测吸收时间。