发布网友 发布时间:2022-04-23 12:29
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热心网友 时间:2023-07-21 23:28
图上的应该是春笋,立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。
热心网友 时间:2023-07-21 23:28
这个应该是竹笋,很好吃的
热心网友 时间:2023-07-21 23:29
这叫鞕笋。
鞭笋:又称鞭梢、笋鞭、边笋,是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品,可荤可素,老少皆宜。
鞭笋外包坚硬的鞭箨(笋壳),形状尖削,穿透力甚强。鞭梢生长与发笋长竹交替进行。生长活动期5~6个月,以后在新竹抽枝发叶后,夏、秋季行鞭生长,大量孕笋后逐渐停止生长。冬季萎缩脱落,以后在断处发出岔鞭。