雷笋和冬笋有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:29

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热心网友时间：2022-05-04 22:33

1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。竹笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更容易上火;所以在吃笋的时候要注意用量，一般雷笋适合煲汤，而竹笋可以用来炒菜吃更合适。　　2、成熟时间不同。雷笋三四月份产出，一般清明节前后。冬笋是立秋前后产出。竹笋是一种会长大的笋，一般在4月中旬上市，竹笋的个体比较大，人们常常会用竹笋做腌笃鲜;　　3、外形不同。雷笋外形细长，冬笋外形粗短。正常情况下，新鲜竹笋是一种矮胖的外形;而雷笋是一种纤细长条的样子，这是两者最容易区分的地方。　　笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。　　常见的菜品有竹笋香菇炒肉、春笋冬菇汤、豌豆焖笋、鲫鱼春笋汤和蚝油炒春笋等

热心网友时间：2022-05-04 23:51

雷笋和冬笋的主要区别？我来回答，
　　1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。
　　2、成熟时间不同。雷笋三四月份产出，一般清明节前后。冬笋是立秋前后产出。
　　3、外形不同。雷笋外形细长，冬笋外形粗短。
　　笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。
　　常见的菜品有竹笋香菇炒肉、春笋冬菇汤、豌豆焖笋、鲫鱼春笋汤和蚝油炒春笋等。

热心网友时间：2022-05-05 01:26

雷笋和冬笋有什么区别
1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。
2、成熟时间不同。雷笋三四月份产出，一般清明节前后。冬笋是立秋前后产出。
3、外形不同。雷笋外形细长，冬笋外形粗短。

热心网友时间：2022-05-05 03:17

雷笋和冬笋的品种不同，雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。
雷笋三四月份清明节前后就就有了，冬笋是立秋前后，成熟时间不同。
外形不同。雷笋外形细长，冬笋外形粗短。

热心网友时间：2022-05-05 05:25