今天买了点菲菜想吃饺子菲菜太老了怎么办?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:37
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-22 17:36
韭菜老了可以用小苏打水浸泡下，烧出来的颜色碧绿，也容易嚼。也可以再做陷的时候剁的碎一点。
把韭菜洗干净切碎就可以啊，如下图
主料：猪肉400g、萝卜400g、韭菜200g
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、生姜适量、五香粉适量
步骤：
1.面粉活成面团备用。
2.猪肉剁细。
3.萝卜擦丝切碎后挤出部分水分。
4.加入猪肉中继续剁几分钟。
5.韭菜洗净切碎。
6.加入肉馅中，加入油、盐、五香粉、葱、姜碎拌匀。
热心网友
时间：2023-05-22 17:36
韭菜老了无法变嫩，可以再做陷的时候剁的碎一点。
韭菜饮食禁忌
1.韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。
2.胃虚有热、消化不良不宜食用。
3.夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。
4.另外，韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
5.熟的韭菜不能隔夜吃
热心网友
时间：2023-05-22 17:37
太老基本上就是叶子，叶子很老可以把叶子去掉，就用茎心部分，这样也不会太难吃，有的时候我们买的韭菜老？这样把那个老的部分去掉，然后用茎心也比较好，而且也可以再买一些，总之这个韭菜太老了不能吃，可以想办法的办法是有的，就看嫌不嫌麻烦？因为老的韭菜没法吃，你要是特别想吃，那就再去买一份了，这样也能够包？不想丢弃？你买的很便宜一定是！所以把叶子老的地方去掉，吃一顿好的饺子可以多放一些肉，喜欢鸡蛋就多放一些鸡蛋，一切按自己的口味儿来选择，办法是想出来的，你所说的太老是指它的叶子？叶子的老的部分去掉就可以了。
热心网友
时间：2023-05-22 17:37
韭菜太老了的话，则可以将韭菜清洗干净，然后再浸泡到小苏打水中，大概浸泡半个小时即可，这样韭菜就会有嚼劲哦。
如果实在太老了的话，那么就只能扔掉了啦，韭菜太老了的话，实在是影响胃口哦。
热心网友
时间：2023-05-22 17:38
你好！我觉得如果是根部比较老的话，多切去一点，可以把韭菜剁碎一些，这样再去包饺子就可以了
