什么食材和鱼一起煮能去腥味儿?

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:10

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热心网友 时间:2023-06-27 15:59

1、煮鱼时加点醋。煮好后,淋点白酒再起锅,就没有太大的醋味了。

  2、多放姜。姜要后放,煮了一会儿再放姜,这样的效果好一些。

  3、放胡椒。起锅时加点胡椒,也有助于去腥。

  4、放辣椒。辣椒、辣椒酱、鲜辣椒等均有助于去腥。

  5、放紫苏叶。一种紫色的植物,有药用价值,许多地方有,荒地上也有白苏,也可用。切细,入锅,效果也不错。

热心网友 时间:2023-06-27 15:59

煮鱼的时候放料酒去腥的

热心网友 时间:2023-06-27 16:00

在煮之前先放点酒腌一下。煮的时候放姜就可以去腥味了

热心网友 时间:2023-06-27 16:00

料酒 姜 茶叶 都可以去腥味 还有新鲜点的花椒叶子 都行

热心网友 时间:2023-06-27 16:01

生姜,鱼腥草,葱和蒜

热心网友 时间:2023-06-27 16:02

啤酒、料酒、醋、、都行

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