螺蛳粉味道怎么样,好吃吗?
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发布时间：2022-04-23 10:28
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热心网友
时间：2023-10-11 11:46
螺蛳粉的辣是众人皆知的。对不能吃辣的人来说吃螺蛳粉简直是一个不可能完成的任务，是一种对口舌和胃部的折磨，而对于喜食辣椒的人来说，一碗飘满红油，分外香辣的螺蛳粉简直是人间不可多得的美味。民间的生意人总是充满智慧的，他们懂得运用简单的技巧大概调剂螺汤的辣度。要吃微辣的话，店家会用大瓢轻轻剥开一锅汤上面的红油，捞起底下相对清淡的汤；要重辣的话，店家就用勺子在锅汤上轻轻一抖，重重地给你来一勺飘满辣椒油的汤水。如果你有机会去到广西壮族自治区旅游，除了感受当地的秀美风景和民族风情外，一定要去点上一份大份的螺蛳粉。有一个特别要的注意事项，吃螺蛳粉身上会留下一股久久挥之不去的味道，可能会让身边的人掩鼻躲避。有一种友谊是在一个天气晴朗的日子里，不必穿上新够的衣裳，就这样随意约上三五好友，去深巷里那家古朴的小店，点上让人直呼过瘾的螺蛳粉，酣畅淋漓地嗦粉。在一顿饱餐后，你们会在螺蛳粉的鲜腥味里，关系悄然拉进。
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时间：2023-10-11 11:47
这个对于每个人来说是不一样的，有的人喜欢吃那就觉得很好吃，有的人觉得不喜欢吃臭臭的。
我个人觉得是不错的。
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。
一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。
创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。
如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。
但从国外引进的许多新型烹饪原料，进入餐饮市场，拓展了食物结构，为现代中餐烹饪注入新的活力，提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等，
加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用，创造出了不少新的风味菜肴，适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化，满足了不同消费层次对美食的追求，也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。
如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。
人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等，都已成为公认的烹饪原料。
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时间：2023-10-11 11:47
螺丝粉是广西桂林的特产。螺丝粉的味道就像下水道的气味，但对于这种气味，有些人喜欢，有些人却适应不了。如果不介意它的味道，吃起来还是很好吃的。
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时间：2023-10-11 11:48
1、从大众的口味来看螺蛳粉还是很好吃的。一碗螺蛳粉能够同时品尝出酸、鲜、辣、烫、爽的感觉，汤汁鲜美，酸爽开胃。
2、螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。其臭味来自发酵过的酸笋，如果接受不了可以不放，但其风味会损失大半。
热心网友
时间：2023-10-11 11:48
螺蛳粉闻着很臭，但吃起来味道还是不错的，不过有部分人对螺蛳粉非常的抗拒，光是闻到味道就受不了，对于喜欢吃螺蛳粉的人来说，螺蛳粉是一道美食，但对于不喜欢的人来说，就是一个臭字。
