兔肉煲汤用什么药材一齐煲?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:47
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-16 22:40
兔肉可以和茯苓一起煲汤，具体做法如下，首先准备材料：兔肉：250g、莲子、淮山、芡实、茯苓、食盐：适量。
1、兔肉用清水清洗干净，然后切块备用。
2、莲子、淮山、芡实、茯苓用清水清洗干净备用。
3、把兔肉和莲子、淮山、芡实、茯苓一起放炖盅里隔水炖2小时。
5、吃的时候根据个人口味倒入适量的盐调味即可。
热心网友
时间：2023-09-16 22:41
主料兔肉300g红枣50g辅料鸡精适量盐适量胡椒粉适量姜片适量
步骤
兔肉煲汤的做法步骤11.准备好兔肉和大枣。
兔肉煲汤的做法步骤22.将兔肉洗净，斩成块。
兔肉煲汤的做法步骤33.用清水泡至1小时。
兔肉煲汤的做法步骤44.将兔肉焯水。
兔肉煲汤的做法步骤55.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
兔肉煲汤的做法步骤66.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
兔肉煲汤的做法步骤77.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
小贴士
用清水泡出血水可以去腥味
