莴笋叶怎么做才好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:47
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-30 10:46
凉拌莴笋叶
用料
莴笋叶 适量
盐 适量
老干妈 适量
香油 适量
白芝麻 适量
蒜末 适量
生抽 适量
做法步骤
文章图片2
1、莴笋叶摘出来洗干净控干水分备用
文章图片3
2、锅内煮水，水里放一丢丢盐，几滴油，煮开后把叶子烫几下烫软即可，捞出备用
文章图片4
3、捞出放在盘内，倒去多余水分
文章图片5
4、放入老干妈，香油，生抽，蒜末
文章图片6
5、拌匀，最后撒点芝麻点缀一下
文章图片7
6、适合夏天吃，爽口
热心网友
时间：2022-04-30 12:04
莴笋叶怎么做才好吃？
莴笋叶营养丰富，含丰富维素A，多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞,作为一种凉性植物，莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌，食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能，能增进食欲刺激分泌消化液。
莴笋叶可以凉拌，可以蒸着吃，也可以炒着吃，还可以做粥、做汤。
蒸莴笋叶的做法
1、食材：莴笋叶面粉玉米粉盐芝麻辣椒油熟花生米大蒜醋胡椒粉

2、把莴笋叶洗净沥干水分切末

3、加面粉

4、加玉米粉

5、一起拌均匀
6、蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶，放入蒸锅大火蒸制20分钟左右

7、蒸熟后趁热加少许的盐拌均匀

8、大蒜用捣蒜器捣成泥

9、放在碗里，加醋芝麻辣椒油凉开水胡椒粉拌均匀，倒在蒸熟的莴笋叶上，撒上熟花生米即可。
热心网友
时间：2022-04-30 13:39
肉丝炒笋叶的做法：
食材包括鸡精，咸盐，白糖，味极鲜，生抽，蚝油，小葱，大蒜，辣椒，莴笋叶，肉丝。
1.首先需要把叶子清洗干净，切成段状，另外葱花，大蒜全部洗干净，肉丝清洗一下，放在容器里加入生抽，咸盐，然后再准备容器放入生抽，蚝油，加入咸盐白糖，放入味极鲜，加入鸡精搅拌均匀。
2.肉丝继续搅拌这时候再放入一些油，另外准备起锅烧水，放入咸盐，油，再放入莴苣叶煮一煮，一般30秒左右可以让蔬菜变得更翠绿，这个过程是通用的，然后捞出来过一下凉水。
3.起锅烧油放肉丝，看到肉丝变色之后，放入葱姜，炒香之后把莴笋叶放入，再把调味汁放入锅中，继续翻炒均匀。出锅之前撒上一些香油就可以装盘了。
热心网友
时间：2022-04-30 15:30
主料：莴笋叶，红椒，蒜适量。铺料：油，盐，鸡精适量。1、准备所有材料。2、莴笋叶洗净，在中间切断，一分为二。3、辣椒切丝。4、锅内放清水烧开，放入莴笋叶。5、再放入红辣椒丝。6、烫熟捞起。7、将烫熟的莴笋叶放入干净盘内，加入蒜沫。8、加适量盐，鸡精。9、再加入两勺熟油，拌均装盘即可。
热心网友
时间：2022-04-30 17:38
蒜蓉莴笋叶：起锅烧油，炒香五花肉，加蒜末，姜末，辣椒末和调料炒成酱汁盛起备用，莴笋叶炒至翠绿加入淋上酱汁，超好吃！莴笋叶切段后焯水，加盐，鸡粉，胡椒粉，藤椒油，装盘后撒芝麻和枸杞点缀，爽脆可口，大人小孩都爱吃！
被我们扔掉的莴笋叶，原来这么好吃，简单一做比茎的营养。我们扔掉的莴笋叶，原来这么好吃，简单一做比茎的营养还多
服务升级
。蒸莴笋叶：莴笋叶切碎后撒上面粉，在锅中蒸熟，加入蒜末，辣椒，盐，花椒在油中炒香后滤出，把油淋在莴笋叶上，鲜香美味！莴笋叶别扔了，教您这样做，味道美味极了
服务升级
。清炒莴笋叶：起锅烧油，炒香姜丝和红辣椒丝，加入莴笋叶，加盐和麻辣鲜调味，出锅前加葱段炒匀，好吃又解腻，还有营养！
