芋头焖萝卜的做法大全家常
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:45
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时间：2023-10-11 17:29
芋头焖萝卜的做法
用料：小芋头6-8个 白萝卜1个 生抽1勺 老抽半勺 盐适量 糖半勺 料酒一勺 八角一个 蒜末适量
芋头烧萝卜的做法
步骤1
把萝卜洗净削皮切块，芋头削皮洗净即可
步骤2
把萝卜洗净削皮切块，芋头削皮洗净即可
步骤3
锅烧水煮开，先放芋头煮一会后再放萝卜，大约15分钟后用筷子试一下熟度，接着再把它们起锅沥干水份
步骤4
热锅倒油，放入八角蒜末炒香然后倒入芋头和萝卜，翻炒一下，接着再倒入生抽、老抽、料酒、盐、白糖一起调好的汁，一起翻炒，加点水，焖一小会就可以了
步骤5
出锅撒上葱花即可
芋头烧萝卜的烹饪技巧
芋头和萝卜也可以用高压锅先煮辣，然后再下油锅炒，太干的话直接加煮下的汁，这样吃起来更香口感更好，而且也方便快捷
