自制酸奶菠萝冰淇淋怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-23 12:37

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懂视网 时间：2022-04-17 20:51

到夏天了，大家都喜欢吃一些清凉可口的吃食，相信大家都吃过菠萝雪糕吧，但是自己做的菠萝雪糕相信很多人都没尝试过，今天小编就给大家分享菠萝雪糕怎样做的方法给大家吧，希望大家喜欢哦，一起来学习下吧。

1.准备一个菠萝，用刀子在它的头部切开，然后用勺子一个一个地挖出果肉。不要把两边的肉挖得太薄

2.切碎大约100克菠萝肉。

3.点火，向小锅中加入约135克纯牛奶，加入蛋黄和25克白砂糖，搅拌均匀，然后慢慢加入90克轻黄油和碎菠萝，用小火煮沸1~2分钟，即可熄火。

4.牛奶冷却后，放入菠萝中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻。

5.1小时后取出并搅拌，然后继续用保鲜膜覆盖并冷冻8小时以上。

6到8个小时后，又凉又好吃的菠萝冰淇淋就准备好了。

以上就是今天小编给大家分享的菠萝雪糕怎样做的方法，是不是非常简单呢，可以不用出去买就可以吃到自己喜欢吃的菠萝雪糕了，是不是非常开心呢？学会的小伙伴赶紧去试试吧，会有意想不到的惊喜哦。

热心网友 时间：2022-04-17 17:59

步骤
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤11.蛋黄蛋清分离
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤22.蛋黄加入40g白糖搅打至淡*
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤33.加入牛奶拌匀
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤44.搅拌好的蛋黄奶液小火加热至浓稠，晾凉备用
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤55.淡奶油加入40g白糖打至6分发
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤66.菠萝切小丁
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤77.菠萝粒拌入淡奶油
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤88.加入煮好的淡奶液和酸奶，用橡皮刀拌匀放入冰箱冷冻4小时左右
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤99.彩色巧克力隔水至融化
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤1010.冻好的冰淇淋用冰淇淋勺挖成球
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤1111.放在盘子上
菠萝酸奶彩虹冰淇淋的做法步骤1212.每个冰淇淋球上淋一种巧克力