墨鱼汤的食用注意事项有哪些
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发布时间：2022-04-23 12:38
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热心网友
时间：2022-06-07 01:48
墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。
1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；
2、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
相关性群
一般人群均能食用
1、适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；
2、脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。痛风、高血压、心血管疾病、肾脏病、糖尿病患者和皮肤易过敏者忌食。
热心网友
时间：2022-06-07 03:06
相克
墨鱼+茄子：一起吃容易引起霍乱
墨鱼+茄子：会引起霍乱
墨鱼+果汁：会破坏蛋白质吸收
墨鱼+碱：会不利营养吸收
宜搭
墨鱼+木瓜：可补肝肾
墨鱼+南瓜：可保护眼睛
墨鱼+黄瓜：可清热利尿、健脾益气
墨鱼+西兰花：可提高免疫力、促进消化
墨鱼+韭菜：可润肠通便
墨鱼+芹菜：可强化心脏
墨鱼+紫菜：可强身健体
墨鱼+银耳：滋补肺阴
墨鱼+熟地：可止血、收敛、养胃
热心网友
时间：2022-06-07 04:41
营养分析
墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。
1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；
2、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
相关性群
一般人群均能食用
1、适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；
2、脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。痛风、高血压、心血管疾病、肾脏病、糖尿病患者和皮肤易过敏者忌食。
食物相克
墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
