什么是桑椹?
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发布时间：2022-04-23 12:44
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热心网友
时间：2022-05-13 16:52
桑椹又名桑枣、桑果、桑泡、桑椹子、黑桑椹。为桑科植物桑的干燥果穗。4~6月果实变红时采收，晒干或略蒸后晒干。主产于四川、重庆、江苏、山东、辽宁、山西等地。
药材识别
果穗由多数小瘦果集合而成，呈长圆形，长1~2cm，直径0.5~0.8cm。黄棕色、红棕色至暗紫色。有短果序梗。小瘦果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被4枚，果实边缘有棱线，果皮薄。种皮淡*。胚乳白色，油质。气微，味微酸而甜。
以个大、色暗紫、肉厚者为佳。
热心网友
时间：2022-05-13 18:27
桑葚，它是桑树所结的一种聚合浆果。
又叫乌桑、黑椹、桑果，桑葚子、桑实、桑枣等，桑葚为椭圆形的小浆果，表面有无
数肉粒突起，一般有白色和紫黑色两种，以紫黑色个大、肉厚、糖性多者为佳。我国
是世界上植桑养蚕最早的国家，远在公元前1800多年的殷商时代，就有植桑养蚕的记
载，至今已有了4000多年的历史。在古代，桑葚除了供鲜食以外，还可晒干贮存，以
作为极好的备荒食品。据史*载，黄河流域的百姓也是依靠桑葚度过了多次饥荒。
桑树有雌雄之分，结桑葚的就是雌桑树，不结桑葚的是雄桑树。它也是我国南方农村
常见的树种，约有260个地方品种，分为山桑、白桑、鲁桑三大原种系统。
